Nestlé Werk Biessenhofen: "Wärmeschaukel" spart 6.800 to CO2 pro Jahr
Nestlé setzt bei der Erweiterung des Werkes in Biessenhofen auf ein innovatives Energiekonzept: Ein Schichtenspeicher mit Niedertemperatur-Heizung - und Kaltwasserversorgung stellt über einen geschlossenen Kreislauf Heiz- und Kühlenergie für das Werk bereit.
Dabei wird das konventionelle Heizen mit Dampf und Kühlen mit Kaltwasser durch einen Wärmerückgewinnungsprozess ersetzt, durch einen Schichtenspeicher zeitlich entkoppelt und damit der Bedarf an Dampfenergie und Kühlwasser weitgehend ersetzt.
Durch die umfangreiche Wärme- und Kälterückgewinnung aus dem Prozess in Kombination mit einer neuartigen Ammoniak- Hochdruckwärmepumpe wird Heiz- und Kühlenergie effizient bereitgestellt. Hierdurch werden im Normalbetrieb jährlich voraussichtlich rund 2.900 to Steinkohle eingespart - und damit die Emission von 6.800 to CO2 vermieden.
Nestlé hat sich seit 2005 zum Ziel gesetzt, den Energieverbrauch in der Produktion jährlich um 3% zu reduzieren und damit einen wichtigen Beitrag zu den deutschen Klimaschutzzielen zu leisten. Dabei ist die Energieeffizienz in Bereitstellung und Verbrauch das zentrale Instrument, vergleichbare Lösungen kommen auch in weiteren Nestlé Werken zum Einsatz.
Broschüre Werk Biessenhofen
