Ernährungserziehung und Leseförderung für Grundschüler
Fast ein Viertel der Schüler kommt ohne Frühstück in den Unterricht, dabei ist die morgendliche Mahlzeit wichtig für konzentriertes Lernen. Mit der Lesefrühstück-Initiative sollen eine ausgewogene Ernährung und die Leseförderung einen festen Platz im Stundenplan der Grundschule bekommen. Lehrer, Eltern und Schüler tragen gemeinsam dazu bei, dass kreative Lesefrühstücke mit gesunden Zutaten und spannender Lektüre organisiert und in den Alltag integriert werden. Denn wie wichtig die erste Mahlzeit des Tages ist, zeigt sich schnell im Unterricht: Kinder, die ohne Frühstück oder nur mit süßen Snacks in die Schule kommen, sind meist unkonzentrierter und weniger leistungsfähig. Im Gegensatz dazu gehen Kinder nach einem gesunden Frühstück fitter und aufmerksamer durch den Tag.
Nestlé Cerealien und das Nestlé Ernährungsstudio möchten alle Beteiligten dabei unterstützen, in Grundschulen eine gemeinsame Frühstücks- und Lesekultur zu schaffen. Spielerisch und mit Spaß werden Kinder so an die Thematik herangeführt und lernen die Bedeutung von gesunder Ernährung kennen. Wenn Frühstückspausen lesend gestaltet werden, regt dies zusätzlich die Entdeckerfreude und Neugierde der Kinder an.
Nestlé und die Stiftung Lesen wollen dazu beitragen, dass Lesefrühstücke zu einem beliebten Ritual werden und nicht nur heute, sondern auch in Zukunft einen Stellenwert im Leben der Kinder haben. Denn durch eine bewusste und ausgewogene Mahlzeit verbunden mit ansprechender Lektüre wird die Grundlage für einen strukturierten und erfolgreichen Tag geschaffen.
Weitere Informationen zur Aktion „Frühstückszeit = Lesezeit“ gibt es unter www.stiftunglesen.de/lesefruehstueck.
