Kreative Konzepte für eine
bessere Schulverpflegung
Durch die steigende Zahl an Ganztagsschulen kommt der Schulkantine eine immer größere Bedeutung zu. Dabei stehen die Verantwortlichen vor der Herausforderung, dass Essen nicht nur sättigen muss, sondern in ein ganzheitliches Konzept der Ernährungsbildung eingebettet sein sollte.
Weiterführende Schulen haben beim Wettbewerb „Unser cleveres Esszimmer“ die Chance, neue Ideen und Pläne zur Schulverpflegung zu entwickeln. Nestlé möchte dazu motivieren, bestehende und geplante Konzepte zu optimieren und auszubauen. Dabei stehen im Besonderen ein altersgerechtes und gesundheits-
förderndes Schulessen sowie eine sinnvolle Gestaltung der Mittagspausen im Fokus. So soll eine ausgewogene Lebens- und Ernährungsweise im Schulalltag umgesetzt und vermittelt werden.
Gemeinsam mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen und dem Verein „Mehr Zeit für Kinder“ ist Nestlé wichtig, dass die mentale und körperliche Fitness der Schüler durch gesundes Essen verbessert wird. Das lernende Esszimmer Schulkantine soll den Schülern dabei die Bedeutung von Lebensmitteln für die eigene Gesundheit und das Wohlbefinden vermitteln. Hessen ist Pilotland.
Alle Informationen zur Aktion gibt es auf der Webseite www.cleveresesszimmer.de.
"Unser cleveres Esszimmer" ist Teil des globalen Nestlé Healthy Kids Programmes.
