Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Sort by
Sort by

Finalist für S.Pellegrino Young Chef 2015 steht fest

Der deutsch-österreichische Vertreter beim internationalen Kochwettbewerb S.Pellegrino Young Chef 2015 steht fest: Der 26-jährige Tobias Wussler, Sous Chef aus Österreich, konnte die hochkarätige Jury beim nationalen Vorentscheid bei Nestlé Professional in Frankfurt mit einem kreativen Dessert überzeugen.

Seine Eiskreation aus Tannengrün, Wacholderbeeren und Nussessig konnte sich gegenüber 3.500 internationalen und neun weiteren nationalen Bewerbern durchsetzen. Ausschlaggebend für die Entscheidung waren Gesamtkonzept, Zutatenwahl und Zubereitung.

Im Finale auf der Expo in Mailand tritt er am 26. Juni gegen 19 weitere internationale Finalisten an.

Pressemitteilung S.Pellegrino & Acqua Panna
Zur Berichterstattung der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung http://www.ahgz.de/zulieferer/spellegrino-ruft-zum-young-chef-award-2015-auf,200012216802.html