Unser Ansatz

Um ein resilientes Geschäft zu erreichen und die wachsende Weltbevölkerung zu unterstützen, fördern wir den Übergang zu regenerativen Lebensmittelsystemen im großen Maßstab.

Das globale Lebensmittelsystem steht an einem kritischen Wendepunkt. Die Auswirkungen der globalen Erwärmung, der damit verbundenen Biodiversitätsverluste sowie extreme Wetterereignisse werden immer deutlicher. Der Klimawandel beschleunigt die Erschöpfung natürlicher Ressourcen und hat dadurch einen negativen Einfluss auf Lebensmittelsysteme.

Wir leisten unseren Beitrag zur Bewältigung dieser Herausforderungen mit Hilfe von unseren wichtigen Initiativen, zum Beispiel mit unserer Netto-Null-Roadmap (PDF, 25 MB), Unserem Nestlé Agricultural Framework (PDF, 18 MB) und Human Rights Framework und Roadmap (PDF, 11 MB). Diese unterstützen ein kontinuierliches Wachstum unseres Unternehmens und stellen sicher, dass wir den Bedürfnissen zukünftiger Generationen von Verbraucher:innen gerecht werden.

Wir arbeiten eng mit Farmer:innen, Lieferanten und Partnerorganisationen zusammen, um eine resilientere Lebensmittelversorgung zu schaffen. Eine, die allen Akteuren in unserer Lieferkette zugutekommt und gleichzeitig das Wachstum unseres Unternehmens fördert. Das ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Ansatzes Creating Shared Value. Wir sind überzeugt, dass ein Unternehmen sowohl für seine Aktionäre als auch für die Gesellschaft als Ganzes Werte schaffen sollte.

Unser Regenerationsrad – wie wir gemeinsame Werte schaffen

Wir stehen vor zahlreichen Herausforderungen wie globaler Erwärmung, dem Verlust von Natur und Biodiversität, extremen Wetterereignissen, sinkender Rohstoffverfügbarkeit und wirtschaftlicher Ungleichheit. All diese Entwicklungen sind eng miteinander verbunden. Deswegen setzen wir auf einen ganzheitlichen Ansatz.

Wir zeigen mit unserem Regenerationsrad, wie die verschiedenen Bereiche, in denen wir an der Schaffung gemeinsamer Werte arbeiten, miteinander verbunden sind. Es unterstreicht unser Ziel, Werte für Menschen und Tiere, die Gesellschaft und den Planeten zu schaffen und gleichzeitig unseren langfristigen Unternehmenserfolg zu sichern.

Transformation der Landwirtschaft für eine resiliente Zukunft

Regenerative Landwirtschaft bedeutet, Bodengesundheit, die Artenvielfalt und die Wasserressourcen zu verbessern. Sie fördert Praktiken wie Agroforstwirtschaft, Anbau von Zwischenfrüchten, reduzierte Bodenbearbeitung, das Anlegen von Gewässerrandstreifen zum Schutz von Gewässern, Reduzierung von Mineraldünger, integrierte Schädlingsbekämpfung und integriertes Bodenfruchtbarkeitsmanagement.

Wir wissen, dass der Wechsel von traditionellen Methoden zu neuen Anbaumethoden herausfordernd sein kann. Deshalb verfolgen wir einen ganzheitlichen Ansatz. Er umfasst: Finanzierung und Anreizzahlungen, Schulungen und die Erzeugung von Marktnachfrage für Rohstoffe, die auf Farmen mit Hilfe von regenerativen Methoden angebaut werden.

Bis 2030 wollen wir 50 % der wichtigsten Rohstoffe von Farmer:innen beziehen, die regenerative Anbaumethoden anwenden.

Unsere Unterstützung bei Veränderungsprozessen

Unser Ziel ist es, die Lebensgrundlage von Landwirt:innen und ihren Familien weltweit zu verbessern. Deswegen helfen wir Farmer:innen, indem wir finanzielle Unterstützung bieten, gute Praktiken belohnen und technische und wissenschaftliche Beratung durch Programme wie das Nespresso AAA Sustainable Quality^TM Programm, Income Accelerator Programm (PDF, 800 KB) und den Nescafé Plan anbieten. Mit Respekt und Förderung der Menschenrechte unterstützt dieser Ansatz den Veränderungsprozess hin zu regenerativen Anbaumethoden in unseren Lieferketten.

Natur und Biodiversität

Der Schutz der Natur steht im Zentrum regenerativer Landwirtschaft und ist entscheidend für die Bekämpfung des Klimawandels.

Wir arbeiten daran, natürliche Ressourcen zu schützen, insbesondere Wälder und natürliche Ökosysteme, die Lebensräume für viele Arten bieten, Wasser speichern, Kohlendioxid absorbieren und direkt zu den Lebensgrundlagen der Einheimischen und örtlichen Gemeinschaften beitragen. Dies erreichen wir durch Landschaftsinitiativen, Water Stewardship Initiativen und durch Beschaffung von Rohstoffen aus Lieferketten, die als entwaldungsfrei bewertet werden.

Zum Beispiel führt unser Globales Aufforstungsprogramm großflächige Aufforstungsprojekte in unseren Lieferketten und Beschaffungslandschaften durch, mit Projekten in Brasilien, Kolumbien, Côte d’Ivoire, Mexiko, Vietnam, Australien, China, Honduras, Nicaragua und Thailand.

Wir arbeiten am Fortschritt entwaldungsfreier Lieferketten unserer primären Rohstoffe Fleisch, Palmöl, Zellstoff und Papier, Soja, Zucker, Kakao und Kaffee. Im Jahr 2024 wurden 93,5 % unserer primären Lieferketten als entwaldungsfrei bewertet.

Weitere Details finden sich in unserem Non-Financial Statement (PDF, 4 MB).

Bekämpfung des Klimawandels

Unser Unternehmen ist auf die Natur angewiesen, da sie die Rohstoffe für unsere Produkte liefert. Deshalb müssen unsere Lieferketten widerstandsfähig gegenüber den negativen Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktivität von Lebensmittelsystemen und das Wohlergehen von Landwirt:innen, Produzenten und ihren Gemeinschaften sein.

Wir glauben, die Bekämpfung des Klimawandels ist eine betriebswirtschaftliche Notwendigkeit. Mit Hilfe unserer Net Zero Roadmap wollen wir unsere Treibhausgasemissionen bis 2030 um 50 % reduzieren und bis 2050 Netto-Null erreichen. Wir sind stolz auf die bisher erzielten Fortschritte. Wir verringern unsere Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen, indem wir in allen Produktionsstätten zu 100 % erneuerbare Energie nutzen. 

Außerdem integrieren wir Lösungen, wie das Ziel bis 2030 50 % unserer wichtigsten Zutaten von Landwirt:innen zu beziehen, die regenerative Anbaumethoden anwenden.

Förderung regenerativer Lebensmittelsysteme im großen Maßstab

Unser Ziel ist es, regenerative Lebensmittelsysteme im großen Maßstab zu fördern.

Jedes Wort in diesem Satz ist wichtig und beschreibt, wie wir unsere Aktivitäten beschleunigen:

• Fördern, indem wir unsere Stimme erheben und unseren Einfluss nutzen, um in Zusammenarbeit mit anderen Fortschritte zu erzielen
• Regenerativ, um Ackerland und Landschaften zu schützen, zu erneuern und wiederherzustellen
• Lebensmittelsysteme, die jeden Akteur, jede Aktivität, jeden Prozess und jedes Produkt umfassen, das am Anbau, der Aufzucht, der Herstellung, der Lieferung und dem Verzehr von Lebensmitteln beteiligt ist
• Im großen Maßstab, weil unser Planet, die Gesellschaft und Menschen einen globalen, systemischen Wandel benötigen

Wir arbeiten mit Lieferanten und Partnerorganisationen zusammen, um dieses Ziel umzusetzen. Zum Beispiel in unserer Milchlieferkette: Hier arbeiten wir mit Lieferanten und Landwirt:innen zusammen, um Kuhdung in Biogas und organischen Dünger umzuwandeln. Diese Projekte tragen dazu bei, eine Vielzahl von wichtigen Parametern für die Umwelt wie Bodengesundheit, Wasserverbrauch, Produktivität und Emissionen auf dem Bauernhof zu verbessern.

Partnerschaften für Veränderung

Wir sind überzeugt: Der Aufbau regenerativer Nahrungsmittelsysteme bedeutet, eine widerstandsfähige Zukunft für unseren Planeten und seine Menschen zu gestalten. Dabei unterstützen wir die Gesellschaft und fördern das Wohlbefinden unserer Verbraucher:innen. Gleichzeitig beschaffen wir unsere Rohstoffe nachhaltiger, damit wir zur Verbesserung von Ökosystemen beitragen. Unsere Bemühungen erfordern das Verständnis und die Unterstützung aller beteiligten Akteure, von Regierungen, Wissenschaftler:innen und NGOs bis hin zu gleichgesinnten Unternehmen und Wettbewerbern, Finanzinstitutionen und Rohstoffhändlern. Wir alle haben eine Rolle dabei, regenerative Nahrungsmittelsysteme zur Realität zu machen.