In der frühen Kindheit wird der Grundstein für die Gesundheit, das Wachstum und das Wohlbefinden gelegt. Deshalb ist es für uns besonders wichtig, den richtigen Ernährungsstart ins Leben zu unterstützen. Wir möchten Eltern und Betreuungspersonen eine Auswahl an hochwertigen Produkten und eine klare, transparente Kennzeichnung auf den Verpackungen bieten.
Wir haben einen konsistenten Ansatz für die Ernährung aller Babys überall auf der Welt und halten in jedem Land, in dem wir unsere Babynahrung anbieten, hohe Ernährungsstandards ein.
Enthalten Säuglingsnahrungsprodukte von Nestlé zugesetzten Zucker?
Keine unserer Säuglingsmilche für Babys zwischen null und zwölf Monaten enthält zugesetzten Zucker.
Wie sieht es bei Milchgetränken für Kinder zwischen ein und drei Jahren aus?
Bei Milchgetränken für Kinder im Alter von ein bis drei Jahren haben wir bereits vor einiger Zeit damit begonnen, zugesetzten Zucker aus unseren Rezepturen zu nehmen. Die überwiegende Mehrheit dieser Produkte enthält daher heute keinen raffinierten Zucker, so auch in Deutschland. Unser Ziel ist es, dies weltweit bis Ende 2024 für 100 Prozent unseres Portfolios zu erreichen.
Wie sieht es bei Getreideprodukten für Kleinkinder aus? Enthalten diese zugesetzten Zucker?
Wir arbeiten schon seit einiger Zeit daran, den Zuckerzusatz in unseren Cerealien für Kleinkinder zu reduzieren. Außerdem wollen wir sicherstellen, dass die Konsumenten überall dort, wo sie unsere Produkte kaufen, eine Wahl haben. Deshalb erweitern wir unser Angebot an Produkten ohne Zuckerzusatz und werden diese Produkte in immer mehr Märkten anbieten.
Welche Zuckerarten sind in Ihren Cerealien für Kleinkinder enthalten?
Es gibt verschiedene Arten von Zucker, und die in unseren Cerealien enthaltenen Zuckerarten stammen je nach Rezeptur aus unterschiedlichen Quellen:
- Bei einer Zubereitung, die Milch enthält, können zum Beispiel bis zu 60 Prozent des Gesamtzuckers aus Laktose stammen, die von Natur aus in der Milch vorhanden ist.
- Einige Zucker, die von Natur aus in Getreide enthalten sind, können während der Herstellung freigesetzt werden.
- Eine begrenzte Zuckermenge kann zudem aus beigefügten Zutaten wie Fruchtpüree, Fruchtstücken, Saccharose oder Honig stammen, die für zusätzlichen Geschmack und Konsistenz sorgen.
Diese Faktoren gelten für die gesamte Branche.
Der Gesamtzuckergehalt unserer Produkte, einschließlich des während des Herstellungsprozesses erzeugten und des zugesetzten Zuckers, entspricht stets den geltenden lokalen Vorschriften und internationalen Standards.
Hat Nestlé vor, Produkte ohne Zuckerzusatz anzubieten?
Wir haben bereits in vielen Teilen der Welt Rezepturen ohne Zuckerzusatz im Angebot, unter anderem in Europa, Lateinamerika, Nordamerika und Asien. In den letzten Jahren haben wir Produkte ohne Zuckerzusatz in Märkten wie Pakistan, Brasilien, Indonesien, Malaysia, den Philippinen und Thailand eingeführt, in denen wir sie noch nicht im Sortiment hatten. Wir werden auch weiterhin immer mehr dieser Varianten in immer mehr Ländern anbieten. Dieser Wandel braucht Zeit. Denn er erfordert Änderungen in der Produktionsweise und oft auch Anpassungen der Produktionsanlagen in unseren Werken. Außerdem müssen wir sicherstellen, dass wir die Eltern und Betreuungspersonen auf diesem Weg mitnehmen, damit sie die neuen Produkte gut annehmen.
Welche Richtlinien und Anforderungen befolgen Sie?
Überall, wo wir tätig sind, entsprechen unsere Produkte allen geltenden lokalen Vorschriften und/oder internationalen Bestimmungen. Unsere Ernährungskriterien beruhen auf den neuesten wissenschaftlichen Richtlinien und Ernährungsempfehlungen.
Speziell bei Cerealien für Kleinkinder liegen unsere internen Kriterien für zugesetzten Zucker unter den Grenzwerten des Codex Alimentarius (einer von der WHO und der FAO eingesetzten Kommission für Lebensmittelstandards), der weltweit als Referenz dient.
Unsere Milch und Cerealien für Kleinkinder sind an das jeweilige Alter angepasst und mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen angereichert, um Lücken in der Nährstoffversorgung zu schließen.
Misst Nestlé in verschiedenen Teilen der Welt mit zweierlei Maß, wenn es um die Zusammensetzung ihrer Babynahrung geht?
Nein. Nestlé verfolgt einen einheitlichen Ansatz für die Ernährung aller Babys überall auf der Welt und hält in jedem Land, in dem wir Nahrung für Kleinkinder anbieten, hohe Standards ein. Wir messen nicht mit zweierlei Maß.