NGO- und Expertenbeirat - Florian Antony
Dr. Florian Antony vom Öko-Institut
Dr. Florian Antony arbeitet seit 2013 als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Bereich Produkte und Stoffströme des Öko-Instituts e.V. Als Leiter der Arbeitsgruppe ‚Nachhaltige Ernährungssysteme und Lebensstile‘ liegt der Fokus seiner Forschung auf der Ökobilanzierung und Nachhaltigkeitsbewertung von Technologien und Produkten in unterschiedlichen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft. Neben der Erstellung von Öko- und Klimabilanzen (LCA, PCF, CCF) arbeitet er u.a. im Bereich der Kennzeichnung und Kommunikation von nachhaltigen Ernährungsangeboten.
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