Die Ernährung der Zukunft | Nestlé

Auf dem Weg ins Jahr 2030

Wie sich Nesquick Cerealien verändern

Weniger Zucker, mehr Vollkorn

Verbraucher legen Wert auf gesündere Produkte mit besseren Nährwerten. Nestlé passt Rezepturen permanent an – welche Cerealien am besten schmecken, haben unsere Testerinnen ausprobiert.

Junge Frau isst Müesli

Was gebe ich meinem Kind zum Frühstück?

Frühstücksflocken, Rührei oder Marmeladenbrot? Viele Eltern tun sich schwer damit, was und in welcher Menge sie ihrem Kind zum Frühstück anbieten sollen. Wissenschaftler geben Empfehlungen für altersgerechte Mahlzeiten.

Weltneuheit: Ruby Kitkat

Weltneuheit: Nestlé launcht KitKat Sublime Ruby

Ruby-Schokolade verspricht ein ganz neues Geschmackserlebnis: der fruchtig-beerige Geschmack mit seinem charakteristischen pinken Farbton stammt allein aus der Ruby-Kakaobohne und kommt ganz ohne Zusatz von Farbstoffen oder Aromen aus.

Die Küche der Zukunft

Die intelligente Küche

Man schaut auf sein Smartphone und der Kühlschrank sagt, was noch eingekauft werden müsste. Die Küche wird zum Ernährungsberater. Ein Blick in die intelligente Küche von morgen.

Chatte mit KIM

Chatte mit KIM

Keine Ahnung, was Sie heute kochen sollen? Fragen Sie doch KIM, den Chatbot von Maggi. Der freundliche kleine Kerl hat sicher eine Rezeptidee.

Tomaten aus der Extremadura

Nachhaltigkeitsprogramm in der Extremadura

Nestlé und Maggi haben ein Nachhaltigkeitsprogramm für die 21 wichtigsten Gemüsesorten und Kräuter entwickelt. Seit 2014 werden beispielsweise Tomaten in der spanischen Region Extremadura nachhaltig bewirtschaftet.

Nestlé Zukunfts-Blog

Wissenschaftlerin begutachtet Salami in der Petrischale

Wo die Proteine der Zukunft herkommen

Forscher wollen mit in der Petrischale gezüchtetem Fleisch den riesigen Fleischverbrauch der Welt bedienen. Die Bevölkerung Deutschlands steht alternativen Proteinlieferanten aufgeschlossen gegenüber.

gemeinsames Essen unter freiem Himmel

„Verbraucher sind sehr offen für die Ernährung der Zukunft“

Wir leben in einer Zeit der Umbrüche. Wenn es um die Ernährung der Zukunft geht, sind Verbraucher sehr aufgeschlossen. Nur eine kleine Konsumentengruppe bleibt skeptisch. Wie kommt das?

Wissenschaftlerin forscht an Algen

„Jeder muss sich mit der Ernährung der Zukunft beschäftigen“

Schon immer wollten die Menschen wissen, wie ihre Zukunft aussieht. Auf viele Fragen zur Ernährung kennt Renate Schmidt als Vorsitzende des Nestlé Zukunftsforums die Antwort.