Ein Blick genügt, und Du weißt sofort, wie Dein Lieblingsmüsli im Vergleich zu anderen Müslis abschneidet. Oder der Erdbeerjoghurt. Oder der Schokoriegel. Klingt gut? Finden wir auch. Für uns alle geht es darum, die Produktauswahl so einfach wie möglich zu machen.
Genau das macht Nutri-Score – ein einfaches und europaweit einheitliches System zur Nährwertkennzeichnung. Oder wie wir sagen: Das ABC für eine einfachere Produktauswahl. Gleich vorne auf der Verpackung. Und seit 2020 auf immer mehr Produkten.

Nutri-Score
Was ist der Nutri-Score?
Nutri-Score ist ein bislang freiwilliges Nährwertkennzeichnungssystem auf der Vorderseite der Produktverpackung. Mithilfe der fünfstufigen und farbig hinterlegten Buchstabenskala können Verbraucher:innen auf einem Blick das Nährwertprofil eines Lebensmittels erkennen. Damit kann Nutri-Score effektiv zu einer besseren Lebensmittel- und Getränkeauswahl beitragen. Einfach gesagt: Nutri-Score unterstützt Dich dabei, ausgewogen, gesund und lecker zu essen und zu trinken.
Wie funktioniert der Nutri-Score?

Für die Berechnung des Nutri-Scores wurde von den französischen Gesundheitsbehörden ein eigener Algorithmus entwickelt: Dadurch werden neben dem Energiegehalt „weniger positive“ Nährstoffe wie Zucker, gesättigte Fettsäuren und Natrium (Salz) sowie „positive“ Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und Proteine pro 100 Gramm beziehungsweise 100 Milliliter bewertet. Auch der Anteil an Obst, Gemüse und Nüssen zählt in den Score.
Nachdem „positive“ und „weniger positive“ Inhaltsstoffe gegenübergestellt wurden, können die Produkte auf der Skala eingeordnet werden. Diese beginnt bei einem dunkelgrünen „A“ (günstigere Wahl) und endet bei einem roten „E“ (weniger günstige Wahl). Durch die Kombination aus Farb- und Buchstabenskala kannst Du das Nährwertprofil Deines Lieblingsprodukts auf einen Blick erkennen.
Übrigens, alle Lebensmittelhersteller „arbeiten“ mit dem gleichen Algorithmus!

Welche Nestlé Marke ist schon dabei?
Klicken und staunen: Welches unserer Produkte versteckt sich als Beispiel hinter welchem Buchstaben?
Buchstabe A
Garden Gourmet Sensational Hack
Buchstabe B
Original Wagner Steinofen Pizza
Buchstabe C
Cini Minis
Buchstabe D
Nescafe Latte
Buchstabe E
Chocolait Chips