Auf der größten Weltausstellung zum Thema Ernährung, der Expo 2015 in Mailand, präsentiert Nestlé in einer interaktiven Ausstellung, was in unserem Körper passiert, wenn wir essen.
Unter dem Titel „Feed your Mind!“ zeigt die Ausstellung im Schweizer Pavilion http://www.padiglionesvizzero.ch/en/exhibition/nestle-scientific-exhibition/, wie Körper und Geist auf die Nahrungsaufnahme reagieren: Insbesondere werden die Mechanismen beleuchtet, die Appetit steuern und beeinflussen, wie wir Essen wählen und schmecken.
Dabei ist die Ausstellung thematisch in vier Segmente unterteilt: das Wachstum und die Entwicklung des Gehirns, Hunger und Sättigung, die Rolle der Sinne und Gefühle bei Ernährung sowie die Zukunft von Gesundheit und Essen.
Entworfen wurde die Ausstellung in Zusammenarbeit von dem Nestlé Research Center, dem Nestlé Institute of Health Science, sowie dem Instituto Auxologico Italiano (Italienisches Institut für Auxologie).
Unter dem Motto „Feeding the Planet, Energy for Life“ findet die Expo 2015 vom 1. Mai bis zum 31. Oktober in Mailand statt. Es werden über 20 Millionen Besucher erwartet.
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